Florence : Team cooking italien Devenez un vrai pizzaïolo !

Briefing

Le cours débutera avec une présentation de la pizza et de son histoire et des différentes techniques de préparation de cette dernière.

Constitution des équipes

Présentation des produits

Let's start !

Il ne vous restera plus qu'à mettre la main à la pâte et à vous exercer aux tours de main des chefs dans une ambiance conviviale.

Les techniques des chefs

Vous découvrirez les matières premières, les produits frais tout juste achetés au marché, et reproduirez de mieux en mieux les gestes inculqués par les chefs. Enfin, vous serez capables d'innover avec vos propres « techniques ». Vous pourrez ainsi laisser parler votre créativité !

Surpassez-vous pour votre équipe

Ce team cooking est l'occasion idéale de fédérer votre équipe autour d'un projet commun : la réussite de leur menu du soir.

Goûtez au fruit de vos efforts

Vous pourrez ensuite déguster ces pizzas réalisées par l'ensemble de vos collaborateurs.