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Soirée animation Top chef !

Soirée animation Top chef ! En cravate derrière les fourneaux !!!

Nb de participants :20 à 120 Personnes

Votre destination : France / Ile-de-France

Guidés par nos chefs qui vous dévoileront tous les secrets de leur art, participez à une activité ludique et fédératrice, qui ravira vos papilles.


Vous découvrirez que cette animation originale nécessite une gestion du temps pointue, des échanges rigoureux et une coopération efficace entre chacun de vos collaborateurs. Il vous faudra faire preuve d'esprit d'équipe, de précision, et plus que jamais unir vos forces... La préparation d'un cocktail dînatoire, tel que celui qui vous sera proposé, dépend de la solidarité et de l'implication de chacun des participants. Les actions indépendantes qui mèneront à la réussite collective de votre équipe sont en effet, comme dans une entreprise, étroitement liées les unes aux autres, et votre capacité à collaborer et à coordonner vos actes conditionnera véritablement votre succès ! Un réel défi de synchronisation pour vos invités...

"Les liens de la gourmandise retiennent plus que tous les autres" - Robert J. Courtine
Soirée animation Top chef !
Soirée animation Top chef !
Soirée animation Top chef !
Soirée animation Top chef !
Soirée animation Top chef !

Votre programme

Durée : 3h -4h

Tout le monde en cuisine !

Votre activité débutera par un bref cours théorique, au cours duquel vous serez informés du déroulement des activités, et initiés aux techniques de base de la grande cuisine.

Briefing

Vous ferez alors connaissance avec nos chefs cuisiniers, qui vous dispenseront les conseils et recommandations qui vous seront utiles pour l'élaboration de votre cocktail dînatoire.

6 ateliers vous seront proposés (3 ateliers salés et 3 ateliers sucrés)

Plusieurs ateliers de cuisine, animés par nos chefs seront mis en place. A chaque atelier, vous élaborerez, en quelques minutes et sous l’œil avisé des chefs, de petites assiettes gastronomiques que vous dégusterez ensuite tous ensemble.

Grâce à la cohésion de votre équipe et à la synergie que vous avez réussi à créer, vous dînerez dans une ambiance conviviale pour déguster le fruit de vos efforts !

Désormais titulaires de la palme d'or culinaire, du cooking trophy, de l'oscar gourmand, vous aurez découvert les vertus tranquillisantes, conviviales, et stimulantes de la cuisine en équipe. En attendant votre première étoile au Michelin, vous aurez déjà appris que la table est une grande entremetteuse de liens et d'amitié.

OPTIONS

  • Dégustation et Initiation à Oenologie

    Notre sommelier vous expliquera de manière festive le vocabulaire à conna [...]

    Notre sommelier vous expliquera de manière festive le vocabulaire à connaitre et les réflexes à acquérir pour parler du vin en public avec aisance.

  • Cours de patisserie

    Notre chef pâtissier vous apprendra les différentes petites astuces pour [...]

    Notre chef pâtissier vous apprendra les différentes petites astuces pour réussir vos dessert ...

TÉMOIGNAGES

ICG

Antoine ISAMBERT

Je travaille avec Stratevent depuis plusieurs années. J'apprécie les capacités de l'équipe à comprendre nos besoins, à nous surprendre et à nous accompagner de la réflexion à la réalisation de nos séminaires.
Merci à toute l'équipe et en particulier à Emilie et Adrien !

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