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Lisbonne : team cooking

Lisbonne : team cooking Apprendre à cuisinez les spécialités locales en équipe

Nb de participants :30 à 70 Personnes

Votre destination : Portugal / Lisbonne

Nous vous ouvrons les portes du marché historique de Lisbonne pour une demi journée riche en couleurs et en saveurs !

Vous découvrirez les traditions culinaires et artistiques du Portugal à travers 3 ateliers d'initiation interactifs, originaux et pédagogiques.

Lisbonne : team cooking

Il fut longtemps le centre de commerce de Lisbonne...
Inauguré en 1882 après de nombreuses années de travail, puis détruit par un incendie, c'est en 1930, que le "Mercado da Ribeira" ouvre à nouveaux ses portes.
Nous privatiserons le hall de ce marché historique pour votre activité culinaire.

Divisés en 3 groupes, vous passerez d'un atelier à l'autre afin de déguster, peindre ou créer...

Atelier peinture : vous pourrez peindre une assiette avec la fameuse encre bleue si caractéristique de la vaisselle portugaise.

Atelier cocktails : observez nos barmen professionnels, goûtez et inspirez-vous pour créer votre propre mélange!

Atelier œnologique : Marie-Aude, notre œnologue spécialisée dans les vins portugais, vous initiera aux délicieux breuvages du Portugal.

Vous pourrez également enfiler un tablier et vous laisser surprendre par les techniques de cuisine de notre chef qui vous apprendra l'art de préparer un riz au lait, un cabillaud à la crème fraîche ou encore une salade de poulpe !

TÉMOIGNAGES

A.

P. Claire

« Petit message pour vous remercier de cet excellent séminaire que vous avez su organisé, associant découvertes, instants de détente et de fête, dépaysement, excellents repas... Tout a été absolument parfait, tant au niveau de la gestion du groupe, de ses transferts, du choix des restaurants, l'organisation de l'hôtel pour la journée de travail....

Toute l'équipe est absolument enchantée, dirigeants compris !

Mille mercis à l'accompagnatrice qui a été fabuleuse. Très disponible, arrangeante, sympathique, souriante, efficace, elle a rajouté encore un peu plus de soleil à ce séjour. Tout le monde l'a beaucoup appréciée, vraiment !

Immanquablement nous penserons à vous pour le prochain séminaire ! »

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