Rome : team cooking italien Devenez un vrai pizzaïolo !

Briefing

Rendez-vous devant la pizzeria dans le centre de la capitale

Constitution des équipes

Le chef vous divisera en groupes pour l’activité !

Présentation des produits

Let's start !

Le cours débutera avec une présentation de la pizza et de son histoire et des différentes techniques de préparation de cette dernière.
Ensuite, il ne vous restera plus qu'à mettre la main à la pâte et à vous exercer aux tours de main des chefs dans une ambiance conviviale.

Les techniques des chefs

Vous découvrirez les matières premières, les produits frais tout juste achetés au marché, et reproduirez de mieux en mieux les gestes inculqués par les chefs. Enfin, vous serez capables d'innover avec vos propres « techniques ». Vous pourrez ainsi laisser parler votre créativité !

Goûtez au fruit de vos efforts

Vous pourrez ensuite déguster ces pizzas réalisées par l'ensemble de vos collaborateurs.