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Florence : Team cooking italien

Florence : Team cooking italien Devenez un vrai pizzaïolo !

Nb de participants :20 à 70 Personnes

Votre destination : Italie / Florence

Une activité originale qui mettra vos sens en éveil !


En équipe, faites l'expérience du savoir-faire culinaire et glissez-vous, le temps d'une soirée, dans la peau d'un grand pizzaiolo.

Guidés par notre chef et sa traductrice qui vous dévoileront tous les secrets de leur art, participez à une activité ludique et fédératrice, qui ravira vos papilles.

Le rendez-vous est pris au cœur de Florence.
Florence : Team cooking italien
Florence : Team cooking italien

Team cooking Pizza

Briefing

Le cours débutera avec une présentation de la pizza et de son histoire et des différentes techniques de préparation de cette dernière.

Constitution des équipes

Présentation des produits

Let's start !

Il ne vous restera plus qu'à mettre la main à la pâte et à vous exercer aux tours de main des chefs dans une ambiance conviviale.

Les techniques des chefs

Vous découvrirez les matières premières, les produits frais tout juste achetés au marché, et reproduirez de mieux en mieux les gestes inculqués par les chefs. Enfin, vous serez capables d'innover avec vos propres « techniques ». Vous pourrez ainsi laisser parler votre créativité !

Surpassez-vous pour votre équipe

Ce team cooking est l'occasion idéale de fédérer votre équipe autour d'un projet commun : la réussite de leur menu du soir.

Goûtez au fruit de vos efforts

Vous pourrez ensuite déguster ces pizzas réalisées par l'ensemble de vos collaborateurs.

TÉMOIGNAGES

DG banque d’investissement

François

Pour notre LEX, les membres du Comex sont arrivés dubitatifs. Personne ne se sentait concerné. Et pourtant durant 2 jours, nous avons fait le plein d’idées innovantes, nous nous sommes confrontés à nos propres contradictions et cela a été bénéfique, tant individuellement que pour le collectif. Quelques semaines après, notre organisation a pris un virage décisif : nous avons challengé la raison d’être de la société, et tous les nouveaux produits et services vont désormais dans le sens d’une démarche responsable, engagée, à travers des actes concrets et des collaborateurs impliqués.
Ce voyage a permis de redonner du sens à l’opérationnel et de nous réinventer !

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